TOPICS幸栄商事トピックス
【天井の高さ】
とんでもない依頼が来ました
とある建物の一階に飲食施設の計画あり
聞けば床に排水の設備はなく、天井もダクトを納めるスペースもなし
排水設備のため床が上がり
ダクトを納めるため天井が下がり
結局天井高さが建築基準法ギリギリの2100ミリ
一部梁下は1900ミリ
窓際に至っては1700ミリ
無理な注文に厨房屋魂が燃える
居室とも言えない、制限だらけの計画
「なんとかしましょう」
カッコつけるも正直内心は『無理かも』
やればできる
建築業者、設備業者巻き込んでやり繰り
上げたり、下げたり、動かしたり
一応のプランを作成することができました
ここまで調整する厨房屋さんは稀有な存在ではないか？
と自画自賛する今日この頃
誰も理解してくれないので言ってみた
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