本日は業務用厨房機器の最近のトレンドを一部ご案内します。

１．省エネルギー機器

効率的なエネルギー使用を重視する動きが高まっています。これにより電気代の削減や環境への配慮が進んでおります。

２．スマート機器

IoT（モノのインターネット）技術を導入したスマート機器が増えております。これにより、遠隔監視や自動化が可能になり、業務効率が向上します。

３．多機能機器

単一の機能だけでなく、複数の機能を兼ね備えた機器が増えています。例えば、オーブン機能とレンジ機能を併せ持つ機器などがあります。

４．簡単メンテナス

メンテナンスが簡単な機器が好まれています。これにより、業務の中断を最小限に抑えることが出来ます。

５．安全性の向上

健康と安全に配慮した設計が求められています。例えば、高温部分の保護や自動停止機能などが含まれます。

これらのトレンドは業務効率の向上と環境への配慮を両立させるための取り組みの一環です。

弊社が製造販売をしております、ろ過機内蔵型クリーンファーストフライヤーもご覧いただき、是非ともご検討ください。